El curso de Decoración de Pasteles con Fondant estará impartiéndose en distintas Unidades del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Chihuahua (ICATECH) durante el mes de octubre.
Durante la capacitación mediante las prácticas conocerán las técnicas de decoración de pasteles con fondant, empezando por el proceso de la elaboración del pastel, incluyendo el pan y relleno, hasta la aplicación de decoraciones variadas con la temática de Halloween.
Los participantes podrán conocer los diferentes equipos, utensilios y técnicas modernas, que faciliten la decoración de los pasteles con temas destacados.
Las fechas de inicio de la capacitación serán de la siguiente manera:
Estos son algunos de los temas que se van a desarrollar en el curso: Materiales e Ingredientes; Recetario; Preparación de Torta; Decoraciones; Pasteles con Decoración 3D.
Los requisitos de inscripción a los cursos son: copia legible del INE, copia legible del CURP, copia legible de comprobante de domicilio no mayor a 3 meses de antigüedad, la ficha de inscripción que pueden llenar en la oficina, y ser mayor de 15 años.