Con el propósito de que las personas puedan sembrar y cosechar sus propios vegetales y plantas en sus hogares, desde el año 2019 implementamos el curso gratuito “Producción de Hortalizas en Huertos Familiares” con el que logramos capacitar a más de mil 500 chihuahuenses de 14 municipios del estado.
Con este curso, les brindamos a las y los alumnos el conocimiento necesario para diseñar y construir un huerto en un espacio urbano y descubrir cómo un huerto ecológico puede ser una fuente no sólo de alimentos para autoconsumo, sino también para la fabricación de insumos como plantas aromáticas para cosmética, jabones, aceites, así como hortalizas para salsas, curtidos, conservas, entre otras cosas.
Los municipios beneficiados con estos cursos fueron los siguientes Aldama, Camargo, Chihuahua, Cuauhtémoc, Delicias, Guachochi, Guerrero, Jiménez, Juárez, Parral, Bocoyna, Madera, Meoqui y Nuevo Casas Grandes