Objetivo general
Otorgar a los participantes las técnicas y conocimientos para realizar bocadillos salados y dulces para eventos sociales.
Temas
Higiene
Presentación
Manejo Higiénico de los Alimentos
Identificación de Utensilios, Aparatos y Equipo
Lenguaje Culinario
Tipos de Bocadillos
Técnicas
Ingredientes
Tipos de Masas
Métodos de Preparación Fermentado
Tiempos y Temperatura de Horneado
Recetas
Conservación de alimentos
Horarios
Delicias:
martes a jueves de 03:00 p.m. a 07:00 p.m.